Faca de Tranchar com Alvéolos Messermeister Four Seasons 26 cm (10 polegadas)

A Faca de Tranchar com Alvéolos Messermeister Four Seasons é uma excelente escolha tanto para cozinheiros domésticos como para chefs profissionais. Faz parte da coleção de facas de cozinha mais acessível da Messermeister e foi concebida para oferecer qualidade e valor. A faca é fabricada em aço inoxidável alemão 1.4116, um material de alta qualidade que é durável e resistente a manchas. Este material também facilita a afiação e a manutenção do fio da faca.

O cabo da Faca de Tranchar Messermeister Four Seasons é feito de polipropileno moldado, que é higiénico e aprovado pela NSF. É também confortável de segurar e proporciona uma boa aderência mesmo quando molhado. A faca é afiada num ângulo de 15 graus, o que proporciona um gume de corte afiado e preciso. A dureza da lâmina é de 56-57 na escala Rockwell, tornando-a suficientemente forte para lidar com tarefas difíceis na cozinha.

As facas de tranchar são semelhantes às facas de fatiar e são ideais para fatiar carne com ossos. Possuem lâminas longas e finas com ponta redonda ou pontiaguda. A Faca de Tranchar Messermeister Four Seasons tem uma lâmina de 26 cm (10 polegadas) com alvéolos, que ajudam a reduzir o atrito e evitam que os alimentos se peguem à lâmina. Isto torna o corte da carne muito fácil e garante que consegue fatiar carne com ossos sem esforço.

Para cuidar da sua Faca de Tranchar Messermeister Four Seasons, lave-a simplesmente à mão com água morna e detergente suave. Enxague e seque imediatamente após a lavagem para a manter em perfeitas condições. Evite expor a faca à água ou outros líquidos por um período prolongado e não a lave na máquina de lavar louça. Evite produtos de limpeza que contenham lixívia ou extratos cítricos.