Μπαλτάς Κρέατος Βαρέος Τύπου Messermeister Four Seasons 16 εκ. (6 ιντσών)

Ο μπαλτάς κρέατος βαρέος τύπου Messermeister Four Seasons 16 εκ. (6 ιντσών) είναι απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα, ειδικά για όσους απολαμβάνουν να μαγειρεύουν πιάτα με ωμό κρέας. Αυτός ο μπαλτάς προέρχεται από την πιο οικονομική συλλογή μαχαιριών κουζίνας της Messermeister, γνωστή για τα υψηλής ποιότητας εργαλεία κουζίνας της.

Ο μπαλτάς είναι κατασκευασμένος από εκλεκτό γερμανικό κράμα ανοξείδωτου ατσαλιού 1.4116, εξασφαλίζοντας αντοχή και μακροζωία. Η υγιεινή χυτή λαβή από πολυπροπυλένιο είναι εγκεκριμένη από το NSF, καθιστώντας την ασφαλή για χρήση με τρόφιμα. Αυτή η λαβή είναι επίσης ανθεκτική στους λεκέδες και εύκολη στη συντήρηση.

Ο μπαλτάς είναι τροχισμένος σε γωνία 15°, προσφέροντας κοφτερή και ακριβή κοπή για όλες τις ανάγκες τεμαχισμού. Η σκληρότητα της λεπίδας είναι 56-57 στην κλίμακα Rockwell, καθιστώντας την αρκετά στιβαρή ώστε να χειρίζεται ακόμα και τα πιο σκληρά κομμάτια κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των οστών.

Ο μπαλτάς κρέατος είναι ένα πολυχρηστικό μαχαίρι, απαραίτητο για την προετοιμασία ωμού κρέατος, είτε ως μέρος της διαδικασίας τεμαχισμού είτε για τον χωρισμό του σε μικρότερες μερίδες πριν το μαγείρεμα. Η φαρδιά, επίπεδη και βαριά επιφάνεια του μπαλτά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να σπάσετε σκελίδες σκόρδου πάνω στο ξύλο κοπής.

Για να διατηρήσετε τον μπαλτά Messermeister Four Seasons σε άριστη κατάσταση, συνιστάται να τον πλένετε μόνο στο χέρι με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό, και να τον ξεπλένετε και να τον στεγνώνετε αμέσως μετά το πλύσιμο. Μην τον πλένετε στο πλυντήριο πιάτων και μην τον εκθέτετε σε νερό ή άλλα υγρά για παρατεταμένο χρονικό διάστημα. Αποφύγετε τη χρήση καθαριστικών που περιέχουν χλώριο ή εκχυλίσματα εσπεριδοειδών.