Těžký sekáček na maso Messermeister Four Seasons 16 cm (6 palců)

Těžký sekáček na maso Messermeister Four Seasons 16 cm (6 palců) je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, zejména pro ty, kteří rádi připravují pokrmy ze syrového masa. Tento sekáček pochází z cenově nejdostupnější kolekce kuchyňských nožů značky Messermeister, která je známá svými vysoce kvalitními kuchyňskými nástroji.

Sekáček je vyroben z jemné německé slitiny nerezové oceli 1.4116, což zajišťuje jeho odolnost a dlouhou životnost. Hygienická tvarovaná rukojeť z polypropylenu má certifikaci NSF, takže je bezpečná pro styk s potravinami. Tato rukojeť je také odolná vůči skvrnám a snadno se udržuje.

Sekáček je broušený pod úhlem 15°, což mu dodává ostrý a přesný řez pro všechny potřeby sekání. Tvrdost čepele je 56–57 na Rockwellově stupnici, díky čemuž je dostatečně robustní, aby zvládla i ty nejtvrdší kusy masa, včetně kostí.

Sekáček na maso je všestranný nůž, který je nezbytný pro přípravu syrového masa, ať už jako součást procesu bourání, nebo pro dělení na menší porce před vařením. Širokou, plochou a těžkou plochu sekáčku lze také použít k drcení stroužků česneku na prkénku.

Aby zůstal váš těžký sekáček na maso Messermeister Four Seasons v špičkovém stavu, doporučuje se mýt jej pouze ručně teplou vodou a jemným mycím prostředkem a ihned po umytí opláchnout a osušit. Nemyjte jej v myčce nádobí a nevystavujte vodě ani jiným tekutinám po delší dobu. Vyhněte se čisticím prostředkům obsahujícím bělidla nebo výtažky z citrusů.