La mannaia pesante Messermeister Four Seasons da 6 pollici (16 cm) è un coltello da cucina versatile e accessibile della collezione Messermeister. Realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116, è dotata di un manico igienico in polipropilene stampato, certificato NSF. È affilata con un angolo di 15° e la lama ha una durezza di 56–57 HRC secondo la scala Rockwell.
Mannaia pesante Messermeister Four Seasons 6 pollici (16 cm)
47,50 €
La mannaia pesante Messermeister Four Seasons da 6 pollici (16 cm) è un coltello da cucina versatile e accessibile della collezione Messermeister. Realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116, è dotata di un manico igienico in polipropilene stampato, certificato NSF. È affilata con un angolo di 15° e la lama ha una durezza di 56–57 HRC secondo la scala Rockwell.
La mannaia pesante Messermeister Four Seasons da 6 pollici (16 cm) è uno strumento utile in cucina, soprattutto per chi lavora la carne cruda prima della cottura. Appartiene alla collezione di coltelli da cucina più accessibile di Messermeister, produttore noto per i suoi utensili da cucina di alta qualità.
La mannaia è realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116, che assicura resistenza e durata. Il manico igienico in polipropilene stampato è certificato NSF e adatto all'uso alimentare. È inoltre resistente alle macchie e facile da mantenere.
La mannaia è affilata con un angolo di 15°, per offrire un taglio netto e preciso. La lama ha una durezza di 56–57 HRC secondo la scala Rockwell ed è sufficientemente robusta per lavorare anche i tagli di carne più impegnativi, comprese le ossa.
Una mannaia da carne è un coltello versatile per preparare la carne cruda, sia durante la lavorazione in macelleria sia per dividerla in porzioni più piccole prima della cottura. La superficie ampia, piatta e pesante della lama può essere usata anche per schiacciare gli spicchi d'aglio sul tagliere.
Per mantenere la mannaia pesante Messermeister Four Seasons in buone condizioni, lavarla esclusivamente a mano con acqua tiepida e un detergente delicato, quindi risciacquarla e asciugarla subito. Non lavarla in lavastoviglie e non lasciarla a lungo in acqua o in altri liquidi. Evitare detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.
5021-6
1 Articolo
Scheda tecnica
- Tipo di acciaio
- Acciaio inossidabile tedesco 1.4116
- Durezza (Scala Rockwell)
- 56-57 HRC
- Lunghezza lama
- 15,5 cm (6 pollici)
- Lavabile in lavastoviglie
- No
- Paese di origine
- Portogallo
Riferimenti specifici
- ean13
- 0098872502166
Nessuna recensione cliente per il momento.
