Xinzuo
Xinzuo noževi kombiniraju profile u japanskom stilu s modernom proizvodnjom i dosljednom završnom obradom. Pronaći ćete popularne kuhinjske oblike kao što su Gyuto (kuharski nož), Santoku, Bunka, Nakiri i Petty/univerzalne veličine – dizajnirane za precizno rezanje na kriške, učinkovito sjeckanje i čist rad na dasci. Mnoge linije Xinzuo fokusiraju se na tanku geometriju i profinjen osjećaj rezanja, s opcijama u rasponu od slojevitih uzoraka Damaska do laminirane (3-slojne) konstrukcije. Svaki nož uključuje jasne specifikacije – čelik, konstrukciju, tvrdoću (ako je navedena), duljinu oštrice, materijale ručke i zemlju proizvodnje – tako da možete s povjerenjem uspoređivati modele i odabrati pravu razinu performansi za svoje kuhanje.
