Taishi 3-slojni

Kolekcija noževa Yaxell Taishi s 3-slojnom konstrukcijom stvorena je za kuhare koji žele oštre, pouzdane performanse uz čistu japansku estetiku. Dizajnirani za svakodnevnu pripremu, noževi Taishi pružaju kontrolirano rezanje i dugotrajnu oštrinu oštrice kroz širok raspon zadataka, od rezanja na kriške i sjeckanja do preciznog rada vrhom, ovisno o obliku noža.

Svaka oštrica koristi 3-slojnu konstrukciju s jezgrom od VG10 „super nehrđajućeg čelika” sastavljenom od kobalta, molibdena i vanadija, obloženom visokokvalitetnim nehrđajućim čelikom s obje strane. Ova struktura podržava izdržljivost i otpornost na koroziju, istovremeno pružajući iznimno oštar rezni rub i dugotrajne performanse rezanja. Na oštrici je jasno vidljiva prepoznatljiva valovita linija KATANA mača, koja dodaje profinjen detalj s potpisom.

Za sigurno rukovanje, ručka je izrađena od crnog bukovog pakkawood drva odobrenog prema EU propisima o sigurnosti hrane, što osigurava izvanrednu stabilnost. Komponente od nehrđajućeg čelika na spoju i završetku drške pomažu u pružanju izvrsne ravnoteže cijelog noža, dajući vam sigurnu kontrolu i vrhunski, dovršen osjećaj u ruci.