Messermeister Four Seasons Koksmes 25 cm (10 inch)

Het Messermeister Four Seasons koksmes is een essentieel hulpmiddel voor elke keuken. Als onderdeel van de meest betaalbare collectie keukenmessen van Messermeister, is dit mes gemaakt van een fijne Duitse 1.4116 roestvrijstalen legering en voorzien van een hygiënisch gegoten polypropyleen handvat dat NSF-goedgekeurd is. Deze vlekbestendige messen zijn gemakkelijk bij te slijpen en te onderhouden, waardoor ze een betrouwbare keuze zijn voor elke chef. Het koksmes is geslepen in een hoek van 15° en de hardheid van het lemmet is 56-57 op de schaal van Rockwell.

Dit mes is ontworpen als een koksmes in westerse stijl, ook wel bekend als een Duits koksmes, en heeft een dik, zwaar lemmet. De geleidelijke kromming van het lemmet maakt het ideaal voor wiegende snijbewegingen, waardoor het een geweldige keuze is voor zware snijtaken zoals hakken, in blokjes snijden en het snijden van compacte groenten. Met zijn langere lemmet vereist het minder heen-en-weerbewegingen en is het gemakkelijker te hanteren bij het snijden van grotere voedingsmiddelen zoals kool.

Onderhoudsinstructies:

Om de kwaliteit van het Messermeister Four Seasons koksmes te behouden, mag het alleen met de hand worden gewassen met warm water en een mild afwasmiddel. Spoel af en droog onmiddellijk na het wassen en vermijd langdurige blootstelling van het mes aan water of andere vloeistoffen. Vermijd bovendien het gebruik van reinigingsmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.