UX10 – Svenskt rostfritt stål
Misono UX10-serien är en japansk knivkollektion i toppklass som perfekt kombinerar kvalitet, skärpa och hållbarhet. Dessa knivar är tillverkade av svenskt rostfritt stål med hög kolhalt och har en hård, vass egg som är enkel att slipa. Stålet är härdat till imponerande 59–60 HRC, vilket ger utmärkt styrka och hållbar skärpa – det perfekta valet för dig som kräver det bästa i köket. Dessa japanska premiumknivar tillverkas för hand i Seki, känd som knivhuvudstaden, där över 800 års tradition har förfinat hantverket. Oavsett om du är professionell kock eller hemmakock erbjuder Misono UX10-serien en oöverträffad kvalitet.
