Curea din Piele pentru Ascuțirea Cuțitelor Xinzuo (Strop)

Cureaua din piele pentru ascuțirea cuțitelor Xinzuo (strop) este o paletă cu două fețe, creată pentru cuțite de bucătărie de înaltă calitate, construită pentru a reîmprospăta ascuțimea și a îmbunătăți finisajul tăișului între sesiunile complete de ascuțire. Combină o bază din lemn de nuc nord-american cu granulație fină cu piele de vacă tăbăcită vegetal pentru un instrument stabil și confortabil pe care îl puteți folosi acasă pentru o întreținere rapidă și consistentă a tăișului.

Acest strop vă oferă două suprafețe de lucru, astfel încât să puteți ajusta rezultatul în funcție de nevoile cuțitului dvs. Fața verde KOYO este concepută pentru o restaurare mai rapidă a tăișului și este pre-acoperită cu pastă abrazivă, fiind gata de utilizare la sosire. Partea din piele de vacă este marcată 10000# și este destinată lustruirii fine - excelentă pentru rafinarea tăișului, îndepărtarea resturilor ușoare de bavură și îmbunătățirea fineții tăieturii.

Despre „granulație” pe un strop: pielea în sine nu are o granulație ca o piatră de ascuțit. Calificativul „10000#” este cel mai bine citit ca un nivel de finisare pe care suprafața stropului își propune să îl producă, iar acțiunea reală de tăiere provine din starea suprafeței și orice compus abraziv utilizat. În practică, partea verde funcționează ca un pas de stropire mai activ pentru retușuri, în timp ce partea din piele se comportă ca o etapă de finisare înaltă pentru lustruire și curățare.

Suprafața mare de stropire ajută la menținerea unghiului stabil și facilitează lucrul cu tăișuri mai lungi. Parametrii produsului afișați includ o lungime de lucru de 205 mm și o lățime de 65 mm, cu o lungime totală de 340 mm, o grosime de 18 mm și o greutate netă de 265 g pentru o senzație solidă și stabilă în timpul utilizării.

Folosiți-l pentru a întreține cuțitele de bucătărie după pregătirea obișnuită a mâncării, mai ales când tăișul începe să se simtă mai puțin „mușcător”, dar nu are încă nevoie de o ascuțire completă pe piatră. Pentru cele mai bune rezultate, stropiți în treceri controlate și mișcați întotdeauna lama cu spatele înainte (trăgând lama astfel încât tăișul să fie ultimul) pentru a evita tăierea pielii.

Instrucțiuni de îngrijire:

Păstrați stropul curat și uscat. După utilizare, ștergeți suprafața cu o cârpă moale pentru a îndepărta reziduurile metalice - mai ales pe fața verde unde compusul poate aduna pilitură. Depozitați într-un loc uscat și evitați înmuierea sau spălarea pielii cu apă.

Folosiți o presiune ușoară și un unghi constant. Întotdeauna stropiți cu spatele lamei înainte și evitați să împingeți tăișul în piele. Dacă observați că pasta se transferă pe lamă de pe fața verde, ștergeți lama înainte de a trece la partea de finisare din piele.

Fața verde este pre-acoperită și gata de utilizare. Dacă oricare dintre părți devine lucioasă sau încărcată cu reziduuri în timp, curățați ușor cu o cârpă uscată și continuați cu mișcări mai ușoare - scopul este rafinarea și debavurarea, nu îndepărtarea grea a materialului.