Noże w stylu zachodnim
Noże w stylu zachodnim to wszechstronne narzędzia kuchenne stworzone do codziennej pracy, charakteryzujące się znanymi profilami, trwałą stalą nierdzewną i wygodnymi rękojeściami. Ta kategoria obejmuje podstawowe kształty, po które najczęściej sięgają kucharze – noże szefa kuchni, noże uniwersalne i do obierania, a także noże do chleba, do wędlin/trancherowania i inne klasyki, w zależności od potrzeb. Ostrza w stylu zachodnim są zaprojektowane do pewnego krojenia ruchem kołyskowym, stabilnego plastrowania i wydajnego siekania warzyw, mięsa i ziół. Często mają nieco grubszą geometrię i krawędź tnącą, która jest łatwa w konserwacji. Znajdziesz tu różne opcje stali w zależności od marki i linii, w tym popularne europejskie stale nierdzewne, takie jak 1.4116, oraz inne wydajne stopy. Wybierz długość ostrza i styl krawędzi pasujące do Twoich nawyków oraz rękojeść zapewniającą kontrolę i komfort pracy.
