Pavāra nazis Misono UX10 Gyuto 210 mm

Pavāra nazis Misono UX10 Gyuto 210 mm ir japāņu stila pavāra nazis no UX10 sērijas, kas ir Misono augstākās klases modeļu līnija. Tas ir izgatavots no augstas kvalitātes Zviedrijas nerūsējošā tērauda ar augstu oglekļa saturu, kas nodrošina izcilu asumu un cietu griezējmalu, kuru ir viegli uzasināt. Ar Rokvela cietību 59–60 šis nazis piedāvā lielu izturību un asuma noturību, padarot to par uzticamu instrumentu gan profesionāļiem, gan mājas pavāriem. Asimetriskais 70/30 asinājums ir īpaši piemērots labročiem.

Šis Gyuto nazis ir ideāli piemērots plaša produktu klāsta griešanai šķēlēs, kubiņos un smalcināšanai, pateicoties plānajam asmenim un lēzenākam profilam. Tas ir vieglāks par rietumu stila pavāra nažiem, tāpēc ar to ir vieglāk strādāt ilgstoši. Kā pavāra naža japāņu versija tas piedāvā unikālas īpašības, kas to izceļ, tostarp plānāku asmeni un cietāku tēraudu. Rokturis ir izgatavots no augstas kvalitātes materiāliem un veidots ērtai satveršanai pat ilgstošas lietošanas laikā.

Lai nodrošinātu Misono UX10 Gyuto pavāra naža ilgmūžību, ir svarīgi to pareizi kopt. Ieteicams mazgāt ar rokām siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli, un tūlīt pēc mazgāšanas nazis ir jānoskalo un jānosusina. Izvairieties no ilgstošas saskares ar ūdeni vai citiem šķidrumiem, kā arī nelietojiet tīrīšanas līdzekļus, kas satur balinātāju vai citrusaugļu ekstraktus. Pareizi kopjot, šis nazis kalpos jūsu virtuvē daudzus gadus.