Japāņu stila naži
Japāņu stila naži piešķir ikdienas ēdiena gatavošanai Japānas iedvesmotus profilus, plānu ģeometriju un tīru griezumu. Šajā kolekcijā ietilpst gan autentiski Japānā ražoti naži, gan citur izgatavoti naži, kas ievēro japāņu asmens formas un Wa/Yo rokturu dizainu. Iepazīstiet populāros profilus, piemēram, Gyuto (šefpavāra nazi), Santoku, Kiritsuke, Nakiri (dārzeņu nazi), Petty/universālos un mizošanas nažus – tie radīti precīzai griešanai, kapāšanai, smalcināšanai un smalkiem darbiem. Piedāvājumā atradīsiet dažādus tērauda veidus – no VG10 nerūsējošā un Aogami No 2 (Blue Steel 2) oglekļa tērauda līdz īpaši cietiem variantiem, piemēram, ZDP-189, kā arī premium sērijas no zviedru nerūsējošā tērauda. Katram nazim ir norādīta ražošanas valsts un pilna tērauda specifikācija, lai jūs varētu droši salīdzināt. Izvēlieties sev piemērotāko asmens garumu un līdzsvaru.
