Doświadcz profesjonalnej wydajności w wyjątkowej cenie dzięki nożowi do chleba z ząbkowanym ostrzem Messermeister Four Seasons. Zaprojektowany do intensywnego użytkowania w kuchniach komercyjnych, ten 26-centymetrowy (10-calowy) nóż jest idealnym, niezawodnym narzędziem zarówno dla domowych piekarzy, jak i kulinarnych profesjonalistów. Ostrze jest wycinane z najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116, oferując idealną równowagę między elastycznością a trwałością. Jego długa, ząbkowana krawędź bez wysiłku przesuwa się przez chrupiące zakwasy i delikatne brioszki bez zgniatania miąższu. Higieniczny, ostry i zbudowany, by trwać – to niezbędnik od KnivesStudio.
Nóż do chleba z ząbkowanym ostrzem Messermeister Four Seasons 26 cm (10 cali)
27,50 €
Brutto
Doświadcz profesjonalnej wydajności w wyjątkowej cenie dzięki nożowi do chleba z ząbkowanym ostrzem Messermeister Four Seasons. Zaprojektowany do intensywnego użytkowania w kuchniach komercyjnych, ten 26-centymetrowy (10-calowy) nóż jest idealnym, niezawodnym narzędziem zarówno dla domowych piekarzy, jak i kulinarnych profesjonalistów. Ostrze jest wycinane z najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116, oferując idealną równowagę między elastycznością a trwałością. Jego długa, ząbkowana krawędź bez wysiłku przesuwa się przez chrupiące zakwasy i delikatne brioszki bez zgniatania miąższu. Higieniczny, ostry i zbudowany, by trwać – to niezbędnik od KnivesStudio.
Nóż do chleba z ząbkowanym ostrzem Messermeister Four Seasons udowadnia, że wysoka wydajność nie zawsze wymaga wysokiej ceny. Jako część komercyjnej linii Messermeister, nóż ten został zaprojektowany tak, aby wytrzymać rygory profesjonalnej kuchni, oferując jednocześnie precyzję wymaganą przy rzemieślniczym wypieku.
Niemiecka stal klasy premium
Niech cena Cię nie zwiedzie; ostrze wykonane jest z niemieckiego stopu stali nierdzewnej węglowej 1.4116. Obróbka cieplna do 56-57 HRC zapewnia doskonałe trzymanie krawędzi i wytrzymałość. Długość 26 cm (10 cali) zapewnia duży zasięg dla dużych bochenków, melonów czy pieczeni, a falista (ząbkowana) krawędź natychmiast wgryza się w twarde skórki, chroniąc miękkie wnętrze przed zgnieceniem.
Higieniczny i lekki
Rękojeść jest odlana z trwałego polipropylenu przemysłowego. Jest lekka, odporna na uderzenia i posiada atest NSF w zakresie higieny, co czyni ją odporną na bakterie i łatwą do czyszczenia. Bezszwowe przejście między rękojeścią a ostrzem eliminuje zakamarki, w których mogłoby gromadzić się jedzenie.
Kluczowe specyfikacje:
- Długość ostrza: 26 cm (10 cali)
- Stal: Niemiecki stop stali nierdzewnej 1.4116 (56-57 HRC)
- Krawędź: Falista/Ząbkowana (Redukuje okruchy i szarpanie)
- Rękojeść: Higieniczny polipropylen (Zatwierdzony przez NSF)
- Najlepsze zastosowanie: Chleb na zakwasie, bagietki, miękkie owoce (pomidory, melony) i ciasta.
5033-10
1 Przedmiot
Arkusz danych
- Rodzaj stali ostrza
- Niemiecka stal nierdzewna 1.4116
- Twardość (skala Rockwella)
- 56-57 HRC
- Długość ostrza
- 26 cm (10 cali)
- Można myć w zmywarce
- Nie
- Kraj pochodzenia
- Portugalia
Specyficzne kody
- EAN13
- 0098872503316
No customer reviews for the moment.
![Nóż Santoku Messermeister Oliva Luxe z wgłębieniami 16 cm [powystawowy]](https://knivesstudio.com/31-home_default/noz-santoku-messermeister-oliva-luxe-z-wglebieniami-16-cm-powystawowy.jpg)