UX10 – Švedski nehrđajući čelik
Serija Misono UX10 vrhunska je kolekcija japanskih kuhinjskih noževa koja utjelovljuje savršen spoj kvalitete, oštrine i izdržljivosti. Izrađeni od švedskog nehrđajućeg čelika s visokim udjelom ugljika, ovi se noževi odlikuju tvrdom i oštrom oštricom koju je lako ponovno naoštriti. Čelik je kaljen na impresivnih 59–60 HRC, što osigurava veliku čvrstoću i dugotrajno zadržavanje oštrine, čineći seriju UX10 idealnim izborom za sve koji u svojoj kuhinji zahtijevaju samo najbolje. Ovi japanski noževi vrhunske kvalitete ručno se izrađuju u prijestolnici nožarstva, gradu Seki, gdje se vještina izrade noževa usavršava već više od 800 godina. Bilo da ste profesionalni kuhar ili entuzijast u kuhanju, serija Misono UX10 nudi razinu kvalitete koja je doista bez premca.
