Nože v západnom štýle
Nože v západnom štýle sú všestrannými kuchynskými pomocníkmi určenými na každodennú prípravu, s osvedčenými profilmi, odolnou nehrdzavejúcou oceľou a pohodlnými rukoväťami. Táto kategória pokrýva základné tvary, po ktorých kuchári siahajú najčastejšie – šéfkuchárske nože, univerzálne nože a lúpacie nože, plus nože na chlieb, porciovacie nože a ďalšie klasiky podľa vašich potrieb. Čepele západného štýlu sú navrhnuté na isté krájanie kolísavým pohybom, stabilné plátkovanie a efektívne sekanie zeleniny, mäsa a byliniek; často majú mierne hrubšiu geometriu a ostrie, ktoré sa ľahko udržiava. Nájdete tu rôzne možnosti ocele podľa značky a rady, vrátane populárnych európskych nehrdzavejúcich ocelí ako 1.4116 v niektorých modeloch, spolu s ďalšími výkonnými zliatinami. Vyberte si dĺžku čepele a typ ostria, ktoré zodpovedajú vašim zvyklostiam, a zvoľte tvar rukoväte pre kontrolu a pohodlie pri doske.
