Xinzuo PM8M Zhen Series – Aogami No 2 (Blue Steel 2) 3 Straturi

Xinzuo PM8M Zhen Series dispune de oțel Aogami No 2 (Blue Steel 2) într-o construcție laminată cu 3 straturi (adesea numită stil San-Mai), combinând un miez axat pe performanță cu straturi exterioare de susținere. Această construcție este populară pentru echilibrul dintre ascuțime și stabilitate – excelentă pentru pregătirea zilnică, unde doriți o feliere lină și tocare sigură, fără a fi nevoie să protejați excesiv cuțitul. Așteptați-vă la profile în stil japonez potrivite pentru legume, ierburi și carne fără oase, plus mânere modelate pentru o utilizare confortabilă și controlată. Specificațiile complete – inclusiv oțelul, construcția, lungimea lamei și materialele mânerului – sunt listate pentru fiecare produs.