Uppgradera din underhållsrutin med Messermeister 1200 Grit Keramisk Skärpstav. Med en generös längd på 30 cm (12 tum) erbjuder denna stav en lång yta för säkra, svepande drag även på de längsta trancherknivarna och gyutos. Den keramiska ytan med 1200 grit träffar den perfekta balansen för daglig vård – tillräckligt slipande för att lätt skärpa och återställa en slö egg, men fin nog att polera och rikta bladet utan aggressiv metallavverkning. Konstruerad med en brottresistent solid keramisk kärna och ett ergonomiskt grepp, är detta proffsens val för att bevara skärpan. Finns nu hos KnivesStudio.
Messermeister Keramisk skärpstav 1200 grit 30 cm (12 tum)
39,95 €
Moms inkluderad
Uppgradera din underhållsrutin med Messermeister 1200 Grit Keramisk Skärpstav. Med en generös längd på 30 cm (12 tum) erbjuder denna stav en lång yta för säkra, svepande drag även på de längsta trancherknivarna och gyutos. Den keramiska ytan med 1200 grit träffar den perfekta balansen för daglig vård – tillräckligt slipande för att lätt skärpa och återställa en slö egg, men fin nog att polera och rikta bladet utan aggressiv metallavverkning. Konstruerad med en brottresistent solid keramisk kärna och ett ergonomiskt grepp, är detta proffsens val för att bevara skärpan. Finns nu hos KnivesStudio.
För den seriösa kocken kan en kort skärpstav vara både en säkerhetsrisk ett hinder. Messermeister 1200 Grit Keramisk Skärpstav har en imponerande längd på 30 cm (12 tum), vilket ger den nödvändiga ytan för att bryna stora kockknivar, trancherknivar och sujihikis i en enda, flytande rörelse.
Det perfekta underhållet
Till skillnad från stålstavar som bara rätar upp en böjd egg, underhåller denna keramiska stav den aktivt. Ytan med 1200 grit (kornstorlek) anses allmänt vara den ideala balansen för allmänt köksbruk. Den är fin nog att lämna en polerad, rakbladsvass finish som passar för mogna tomater, men har ändå tillräckligt med "bett" för att väcka liv i en något slö kniv med bara några få drag.
Hållbar och ergonomisk design
Messermeister har konstruerat denna stav med en solid keramisk kärna designad för hög brottstyrka och hållbarhet. Det ergonomiska handtaget med mjukt grepp ser till att din hand förblir bekväm och halkfri, vilket möjliggör exakt vinkelkontroll under användning. En praktisk upphängningsring gör förvaringen enkel och lättillgänglig.
Nyckelfunktioner:
- Längd: 30 cm (12 tum) – Idealisk för långa blad.
- Kornstorlek: 1200 Grit (Fin) – Polerar och rätar upp samtidigt.
- Material: Solid, brottresistent industriell keramik.
- Handtag: Ergonomiskt mjukt grepp med upphängningsring.
- Bästa användning: Dagligt till veckovist underhåll av tyska och japanska knivar.
CR-12F
2 Artiklar
Specifika referenser
- ean13
- 0098872922087
Inga kundrecensioner för tillfället.
