Faca utilitária (Petty) Misono MV 150 mm | Knives Studio

Faca utilitária (Petty) Misono MV 150 mm

88,00 €
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A faca utilitária (Petty) Misono MV de 150 mm é uma faca de cozinha de alta qualidade da série MV. Feita de aço inoxidável de molibdénio com alto teor de carbono e temperada para 57-58 HRC, oferece grande resistência e retenção do fio. O design de bisel duplo torna-a ideal para trabalhos de corte precisos, perfeita para quando uma faca de Chef é demasiado grande para o trabalho.

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A faca utilitária (Petty) Misono MV de 150 mm é uma faca de cozinha versátil, com formato semelhante a uma faca de Chef, mas menor e mais fina. Esta faca utilitária é ótima para picar alimentos menores e legumes, permitindo um trabalho de corte mais preciso. A lâmina é feita de aço inoxidável de molibdénio com alto teor de carbono, conhecido pela sua resistência e retenção do fio. É temperada para uma dureza de 57-58 HRC na escala Rockwell, garantindo durabilidade e longa vida útil. O design de bisel duplo torna esta faca utilitária uma excelente escolha para qualquer chef doméstico ou profissional.

A faca utilitária (Petty) Misono MV de 150 mm destaca-se pela sua lâmina de aço inoxidável de molibdénio com alto teor de carbono, que oferece grande resistência e retenção do fio. O design de bisel duplo e o processo de têmpera tornam esta faca utilitária uma escolha fiável para qualquer cozinha. A série MV é a linha com preço mais acessível da Misono, mas a qualidade e o acabamento são tão bons quanto outras linhas Misono, tornando-a um excelente valor.

Para garantir a longevidade da faca utilitária Misono MV de 150 mm, é importante cuidar dela adequadamente. Lave à mão com água morna e detergente suave, enxague e seque imediatamente após a lavagem. Não lave na máquina de lavar loiça nem exponha à água ou outros líquidos por um período prolongado. Evite usar produtos de limpeza que contenham lixívia ou extratos cítricos.

MU15MVR
3 Itens

Ficha técnica

Tipo de aço da lâmina
Aço inoxidável de molibdênio
Dureza (Escala Rockwell)
57-58 HRC
Ângulo do fio
11° / 16° (para destros)
Aço inoxidável
Sim
Lavável na máquina
Não
País de origem
Seki, Japão

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