Messermeister Four Seasons Plačių Ašmenų Šefo Peilis 25 cm

Messermeister Four Seasons Plačių Ašmenų Šefo Peilis 25 cm yra iš pigiausios Messermeister virtuvinių peilių kolekcijos. Šefo peilis yra išpjautas iš vokiško 1.4116 nerūdijančio plieno lydinio ir aprūpintas higieniškomis formuoto polipropileno rankenomis, kurios yra patvirtintos NSF (Visuomenės sveikatos ir saugos organizacijos). Šie nerūdijančio plieno peiliai sukurti taip, kad juos būtų lengva pagaląsti ir prižiūrėti. Four Season šefo peilis pagaląstas 15° kampu. Ašmenų kietumas yra 56–57 HRC pagal Rokvelio skalę.

Tai yra didelis vakarietiškas šefo peilis (dar vadinamas vokišku šefo peiliu) turintis storus ir plačius ašmenis, todėl jis yra sunkesnis. Jų ašmenys paprastai turi laipsnišką kreivę, kuri leidžia atlikti siūbuojančius pjovimo judesius. Tiek dėl svorio, tiek dėl ašmenų formos vakarietiškas šefo peilis idealiai tinka sudėtingesnėms užduotims, grubiasniam ir kietesnų daržovių pjaustymui. Taip pat dėl ilgesnių ašmenų, pjaustant gali reikėt mažiau judesių ir puikiai tinka didesnių produktų pjaustymui.

Peilio priežiūra:

Plaukite tik rankomis šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu, nuplaukite ploviklį vandenių ir nusausinkite iškart po plovimo. Neplaukite indaplovėje ir ilgą laiką nelaikykite drėgmėje. Venkite valiklių, kurių sudėtyje yra baliklio arba citrusinių vaisių ekstrakto.