Mėsos Kapoklės

Mėsos kapoklės, turi plokščius, stačiakampio formos ašmenis. Jie yra vieni iš plačiausių ir sunkiausių peilių. Kapoklės naudojamas žaliai mėsai supjaustyti į mažesnius gabalus, jos taip pat gali būti panaudojamos perpjauti kaulams, todėl tai yra vienas geriausių peilių žaliai mėsai ruošti. Platus, plokščias, sunkus paviršius taip pat gali būti naudingas sutraiškant česnako skilteles spaudžiant į pjaustymo lentele.