Yaxell
Noži Yaxell so vrhunski japonski kuhinjski noži, izdelani v mestu Seki na Japonskem – območju, ki že stoletja slovi po izdelavi rezil. Podjetje Yaxell, ustanovljeno leta 1932, združuje tradicionalno japonsko mojstrstvo s sodobno natančnostjo pri ustvarjanju visokokakovostnih nožev, ki jim pri vsakodnevni pripravi hrane zaupajo tako domači kot profesionalni kuharji.
Med najbolj priljubljenimi serijami te blagovne znamke je Yaxell še posebej znan po kuhinjskih nožih v japonskem damasčanskem slogu, kjer je večslojna konstrukcija jekla združena z visoko zmogljivimi rezalnimi jedri (v številnih serijah pogosto VG10). Rezultat so izjemna ostrina, dolgotrajno ohranjanje roba in odlična odpornost proti koroziji ter prefinjen zaključek, ki je videti tako dobro, kot deluje.
Od kuharskih nožev in nožev Santoku do univerzalnih nožev in nožev za lupljenje – Yaxell ponuja širok izbor, s katerim lahko sestavite popoln set japonskih nožev, ki ustreza vašemu slogu rezanja in proračunu. Ne glede na to, ali nadgrajujete svojo kuhinjsko opremo ali izbirate svoj prvi vrhunski japonski nož, Yaxell zagotavlja natančen nadzor, čisto rezanje in enoten, profesionalen videz na kuhinjskem pultu.
