Faca de Chef Messermeister Overland 19,5 cm (8 polegadas) | Knives Studio

Faca de Chef Messermeister Overland 19,5 cm (8 polegadas)

245,00 €
Com IVA

A Faca de Chef Messermeister Overland é feita à mão em Maniago, Itália, para versatilidade e resistência. O dorso extra grosso e a construção full tang tornam-na durável, enquanto o cabo feito à mão proporciona uma aderência segura, mesmo em condições húmidas. O desbaste da lâmina 60/40 e o aço cobalto N690 garantem uma afiação fácil e excelente retenção do fio. Esta faca foi concebida para cortes precisos e é perfeita tanto para a cozinha como para aventuras ao ar livre.

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A Faca de Chef Messermeister Overland é uma adição excecional a qualquer cozinha ou conjunto de cozinha ao ar livre. Com a sua lâmina de 19,5 cm (8 polegadas), esta faca é perfeita para tarefas maiores, como picar legumes, frutas e carnes. É feita à mão em Maniago, Itália, e concebida para ser robusta e versátil, tornando-a perfeita também para qualquer tarefa no parque de campismo. O dorso extra grosso da faca torna-a mais forte e a construção "full tang" (espiga completa) permite aplicar mais força na lâmina sem o risco de partir no gavião. O cabo da faca foi concebido para uma aderência segura, tornando-o menos escorregadio em condições húmidas e menos afetado por diferentes temperaturas em comparação com os cabos de outras facas.

A Faca de Chef Overland é feita de aço cobalto N690, conhecido por manter um fio fantástico e fácil de reafiar. Tem um desbaste de lâmina 60/40 que a torna adequada para uma vasta gama de tarefas de corte. A faca é versátil o suficiente para ser usada para cozinhar ao ar livre e certamente será a favorita de campistas, caminhantes e entusiastas de atividades ao ar livre.

Para quem adora cozinhar ao ar livre, a Messermeister também oferece a Bainha de Couro Overland, especialmente concebida para a Faca de Chef Messermeister Overland. A bainha oferece uma maneira segura e fácil de transportar a faca em movimento, para que a possa levar consigo para onde quer que vá.

Para garantir a longevidade da sua faca, recomenda-se lavá-la à mão com água morna e um detergente suave, enxaguar e secar imediatamente após a lavagem. Não lave na máquina de lavar louça e não a exponha à água ou outros líquidos por um período prolongado. Evite produtos de limpeza que contenham lixívia ou extratos cítricos.

OLO-868
1 Item

Ficha técnica

Tipo de aço da lâmina
Aço de cobalto N690
Dureza (Escala Rockwell)
62 HRC
Ângulo do fio
16° para cada lado
Tipo de desbaste
60/40
Comprimento da lâmina
21 cm (8 polegadas)
Lavável na máquina
Não
País de origem
Maniago, Itália

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