Tępe noże są niebezpieczne i frustrujące. Ceramiczny pręt do ostrzenia IOXIO F360/J800 to niezbędne narzędzie konserwacyjne zaprojektowane tak, aby szybko i skutecznie przywrócić życie zmęczonym ostrzom.
Profesjonalna renowacja ostrza
To nie jest standardowa stalka (musak) służąca jedynie do wyrównywania krawędzi; to instrument do ostrzenia. Pręt wykonany jest z wysokiej jakości ceramiki o gradacji JIS 800 (FEPA 360). Ta szorstkość została specjalnie opracowana, aby delikatnie zbierać materiał z ostrza, przywracając geometrię krawędzi tnącej typu V w nożach, które utraciły swoją ostrość. Jest idealny zarówno do stali europejskich, jak i twardszych stali japońskich.
Ergonomia i kontrola
Bezpieczeństwo i precyzja są najważniejsze podczas konserwacji narzędzi. Pręt IOXIO posiada ergonomiczną, antypoślizgową rękojeść, która zapewnia pewny chwyt, pozwalając na utrzymanie stałego kąta przy każdym pociągnięciu. Okrągła powierzchnia ceramiczna o długości 26 cm (10 cali) zapewnia wystarczającą długość, aby naostrzyć nawet najdłuższe noże do krojenia mięsa czy noży Gyuto jednym płynnym ruchem.
Kluczowe specyfikacje:
- Materiał: Wysokowydajna ceramika
- Gradacja: Gruba F360 / JIS 800 (Do przywracania tępych krawędzi)
- Długość pręta: 26 cm (10 cali)
- Konserwacja: Łatwe czyszczenie wodą z łagodnym detergentem; do usuwania osadu metalicznego zaleca się gumkę do czyszczenia ceramiki.
No customer reviews for the moment.