Xinzuo PM8M Zhen Series – Aogami No 2 (Blue Steel 2) 3-vrstvové
Xinzuo PM8M Zhen Series sa vyznačuje oceľou Aogami No 2 (Blue Steel 2) v 3-vrstvovej laminovanej konštrukcii (často nazývanej štýl San-Mai), ktorá kombinuje výkonné jadro s podpornými vonkajšími vrstvami. Táto konštrukcia je obľúbená pre rovnováhu medzi ostrosťou a stabilitou – skvelá pre každodennú prípravu, kde chcete hladké krájanie a isté sekanie bez prehnanej opatrnosti. Očakávajte profily v japonskom štýle vhodné na zeleninu, bylinky a mäso bez kostí, plus rukoväte tvarované pre pohodlné a kontrolované používanie. Úplné špecifikácie – vrátane ocele, konštrukcie, dĺžky čepele a materiálov rukoväte – sú uvedené pri každom produkte.