Messermeister Avanta Damascus Startset - 3-delig

De Messermeister Avanta Damascus Startset - 3-delig (AD800-3S) is uw essentiële trio voor een zelfverzekerde voorbereiding in de keuken, waarbij een op Scandinavië geïnspireerde stijl wordt gecombineerd met Japans Damast-vakmanschap. Met een 20 cm (8 inch) Koksmes, een 15 cm (6 inch) Universeelmes en een 9 cm (3,5 inch) Officemes, dekt deze set alles: van grof snijwerk tot nauwkeurig trimmen en schillen.

Elk mes is vervaardigd met een 67-laags VG10 Damaststalen lemmet voor vlijmscherpe snijprestaties, langdurig scherptebehoud en corrosiebestendigheid, afgewerkt met een opvallend, glanzend patroon. De handgrepen van ebbenhout Pakkawood zorgen voor een strakke uitstraling en een veilig, comfortabel gevoel in de hand, wat de controle en balans ondersteunt bij een breed scala aan snijtechnieken.

De in China gemaakte Avanta Damascus 3-delige set is ontworpen om vederlicht en responsief aan te voelen, maar toch krachtig genoeg te zijn voor dagelijks snijwerk – een ideale startset voor thuiskoks en een verfijnde, compacte set voor professionals.

Onderhoud van het mes:

Was de messen met de hand met warm water en een mild afwasmiddel, spoel ze af en droog ze onmiddellijk om de afwerking van het lemmet en het handvat te beschermen.

Vermijd de vaatwasser en agressieve of schurende reinigingsmiddelen, en berg de messen veilig op om de snede te beschermen.