IOXIO Acciaino ovale in ceramica 26 cm – Grana F1000/J3000

Strumenti da taglio affilati e ben mantenuti sono essenziali per lavorare in cucina in modo efficiente ed efficace. L'acciaino ovale in ceramica IOXIO offre una soluzione per mantenere i coltelli da cucina in condizioni ottimali. Questo acciaino a grana fine JIS 3000 (FEPA 1000) ha una lunghezza utile di 26 cm e un'ampia superficie ovale di affilatura, che lo rende facile da maneggiare e offre molto spazio per lavorare.

Il manico ergonomico dell'acciaino ovale in ceramica IOXIO assicura un'affilatura comoda ed efficiente. La ceramica sinterizzata piena contiene l'abrasivo in tutto il materiale, anziché in un rivestimento superficiale. La superficie a grana fine JIS 3000 (FEPA 1000) è ideale per la manutenzione e la finitura del filo dei coltelli, mentre il profilo ovale permette di variare l'area di contatto e controllare la pressione ruotando l'acciaino.

L'acciaino ovale in ceramica IOXIO è facile da pulire e mantenere. Lavarlo a mano con acqua e sapone delicato, utilizzando una spugna umida per rimuovere i residui metallici dalla superficie ceramica. Questo aiuta a mantenere la superficie di affilatura pulita ed efficace. Maneggiare l'acciaino con cura ed evitare di farlo cadere, poiché la ceramica può rompersi.

L'acciaino ovale in ceramica IOXIO è uno strumento essenziale per chi presta attenzione alla manutenzione dei coltelli. La superficie a grana fine JIS 3000 (FEPA 1000), l'ampia superficie ovale di affilatura e il manico ergonomico ne fanno uno strumento pratico per mantenere e rifinire il filo dei coltelli da cucina europei e giapponesi tra un'affilatura completa e l'altra.