Ran

Yaxell Ran -sarjan veitset ovat ensiluokkaisia japanilaisia keittiöveitsiä, jotka on valmistettu Sekin kaupungissa Japanissa. Ne on suunniteltu kokeille, jotka haluavat terävää ja tarkkaa suorituskykyä sekä erottuvan Damaskus-ulkonäön. Ran-mallisto kattaa olennaiset veitsimallit päivittäiseen ruoanlaittoon ja tarjoaa hallittua leikkaamista viipalointiin, pilkkomiseen ja tarkkaan työskentelyyn kärjellä, valitusta teräprofiilista riippuen.

Jokaisen Ran-veitsen ytimenä on ruostumaton VG10-teräs, jonka kovuus on 61 HRC, ja 69-kerroksinen terä, jossa on näyttävä Damaskus-teräskuvio. Terässä on myös japanilainen nimikaiverrus, mikä lisää hienostuneen ja aidon yksityiskohdan, joka erottuu edukseen missä tahansa keittiössä.

Turvallisen ja varman otteen takaamiseksi sarjassa käytetään mustaa Canvas-Micarta-kahvaa, joka on kiinnitetty kahdella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla niitillä – valittu kestävyyden sekä mukavan ja vakaan tuntuman vuoksi. Tuloksena on tasapainoinen ja suorituskykyinen japanilainen veitsisarja, joka on tehty pitkäkestoista leikkuulaatua ja ensiluokkaista päivittäistä käyttöä varten.