Taishi 3-kerros

Yaxell Taishi 3-kerrosveitsikokoelma on luotu kokeille, jotka haluavat terävää, luotettavaa suorituskykyä ja puhdaslinjaista japanilaista estetiikkaa. Päivittäiseen ruoanlaittoon suunnitellut Taishi-veitset tarjoavat hallittua leikkaamista ja pitkäkestoista terävyyttä monenlaisissa tehtävissä, viipaloinnista ja pilkkomisesta tarkkaan työskentelyyn veitsen kärjellä, riippuen veitsen muodosta.

Jokaisessa terässä on 3-kerroksinen rakenne, jossa on koboltista, molybdeenistä ja vanadiinista koostuva VG10-”superruostumaton teräs” -ydin, joka on verhoiltu molemmin puolin korkealaatuisella ruostumattomalla teräksellä. Tämä rakenne tukee kestävyyttä ja korroosionkestävyyttä, tarjoten samalla erittäin terävän leikkuureunan ja pitkän leikkuutehon. Terässä on selvästi havaittavissa erottuva KATANA-miekan aaltolinja, joka lisää hienostuneen, tunnusomaisen yksityiskohdan.

Turvallista käsittelyä varten kahva on valmistettu EU:n elintarviketurvallisuusmääräysten mukaisesta mustasta pyökki-pakkawoodista, mikä takaa erinomaisen vakauden. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut hela ja päätykappale auttavat tarjoamaan erinomaisen tasapainon koko veitselle, antaen varman hallinnan ja ensiluokkaisen, viimeistellyn tunteen kädessä.