Taishi 3-kihiline

Yaxell Taishi 3-kihiline noakollektsioon on loodud kokkadele, kes soovivad teravat ja usaldusväärset jõudlust koos puhta jaapani esteetikaga. Igapäevaseks toiduvalmistamiseks mõeldud Taishi noad pakuvad kontrollitud lõikamist ja kauakestvat teravust mitmesuguste ülesannete puhul, alates viilutamisest ja hakkimisest kuni täpse otsatööni, olenevalt noa kujust.

Igal teral on 3-kihiline konstruktsioon VG10 „super roostevabast terasest“ südamikuga, mis koosneb koobaltist, molübdeenist ja vanaadiumist ning on mõlemalt poolt kaetud kvaliteetse roostevaba terasega. See struktuur toetab vastupidavust ja korrosioonikindlust, pakkudes samal ajal äärmiselt teravat lõikeserva ja pikaajalist lõikejõudlust. Teral on selgelt näha eristuv KATANA mõõga lainejoon, mis lisab viimistletud tunnusdetaili.

Turvaliseks käsitsemiseks on käepide valmistatud EL-i toiduohutuse eeskirjadele vastavast mustast pöökpuust pakkawoodist, mis tagab suurepärase stabiilsuse. Roostevabast terasest kael ja otsakork aitavad tagada kogu noa suurepärase tasakaalu, andes teile kindla kontrolli ja esmaklassilise, viimistletud tunde käes.