Ножове в западен стил
Ножовете в западен стил са универсални кухненски инструменти, създадени за ежедневна подготовка, с познати профили, издръжлива неръждаема стомана и удобни дръжки. Тази категория обхваща основните форми, които готвачите използват най-често – ножове на главния готвач (Chef), универсални ножове и ножове за белене, плюс ножове за хляб, ножове за транжиране и други класики според вашите нужди. Остриетата в западен стил са проектирани за сигурно рязане с люлеeщо движение, стабилно нарязване на филии и ефективно кълцане на зеленчуци, месо и билки; често те имат малко по-дебела геометрия и режещ ръб, който се поддържа лесно. Ще откриете гама от опции за стомана според марката и серията, включително популярни европейски неръждаеми стомани като 1.4116 в някои модели, заедно с други сплаvi, фокусирани върху производителността. Изберете дължината на острието и стила на ръба, които отговарят на вашите навици, и изберете форма на дръжката, която осигурява контрол и комфорт.
