Terituspulgad ja luiskpulgad
Terituspulgad ja luiskpulgad hoiavad kööginoad töökorras terituskivi kasutamise kordade vahel. Traditsioonilised terasest musatid sirgendavad lõikeserva kiireks hoolduseks, samas kui keraamilised ja teemantpulgad eemaldavad metalli, et nüristunud tera tõeliselt teritada ja värskendada. Pulkasid liigitatakse sageli pinna kareduse järgi: peen õrnaks viimistluseks ja poleerimiseks, keskmine regulaarseks tera värskendamiseks ning kare kiiremaks teritamiseks ja väiksemateks parandusteks. Valige oma noale sobiv pulk ning kasutage ohutuks käsitsemiseks kergeid ja ühtlaseid tõmbeid.
